さば3枚、紅鮭3枚、赤魚フィレ3枚、宗八3枚、真鱈西京3切、縞ほっけ2枚、真ほっけ2枚

●縞ホッケ
ふっくらした身の贅沢な『ほっけ』。
ご家庭に人気で、リピート率が非常に高いです。

●真ホッケ
礼文産の脂ノリ抜群の『真ホッケ』。
たっぷりの身と溢れ出る脂が特徴の高級品です。

●とろサバフィレ×2枚
ご家庭で大人気のサバは干物にすることで旨味が増します。
1番人気。

●宗八かれい×2枚
変幻自在の食感『カレイ』。部位ごとに噛み応えが異なり、たくさんの食感が楽しめます。

●甘塩沖獲り紅しゃけ切り身×3枚
『紅鮭』本来の鮭の旨味が身の中に凝縮されています。

●赤魚フィレ×3枚
肉厚でジュージーな『赤魚』濃厚な味わいの白身魚です。

●真たら西京みそ漬切り身×3枚
上品な味わい『にしき鱈』。身の中に濃縮された旨味が特徴です。

●無添加
化学調味料を一切使用しない製法にこだわっています。

●塩への想い
ミネラル分が豊富な塩を使用。原料は長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の透き通るような海水です。
この塩により、生臭みがなくなり、素材の旨みを引き出すことで、美味しい干物ができます。

●特殊な脱水シート
特殊シートで余分な水分だけを取り除き、旨味・脂を凝縮させます。

●低温熟成乾燥
従来の干物と違い、風にあてずに干しあげることで、身の酸化がなくふっくらした干物になります。

冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
※クール冷凍便でお届けします。
※たとえ北海道沖の魚であっても、水揚げがロシア港の場合は「ロシア産」の表示になります。
※漁場より、その時一番良い魚を厳選していますので、産地表示が北海道でない場合があります。
※加工は全て「北海道札幌」になります。
※賞味期限は各魚のシートに表示しています。

◆クール送料

●北海道エリア：￥1100
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沖縄県・離島
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